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요리의 과학
요리의 세계를 독창적인 스토리 텔링과 흥미로운 과학적 관점으로 재조명한다.
2020년 11월 30일(월) ~ 12월 1일(화) ｜2020년 12월 7일(월) ~ 12월 8일(화) 밤 9시 50분 ~ 10시 45분
본문내용
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자본주의 1부. 돈은 빚이다
아무도 말해주지 않는 자본주의의 진실을 담았다. 나 자신을 위해, 내 자신을 위해 꼭 알아야만 하는 돈의 흐름, 이것을 모르고 살면 자본주의의 먹잇감이 된다.
아무도 말해주지 않는 자본주의의 진실을 담았다
나 자신을 위해, 내 자식을 위해 꼭 알아야만 하는 돈의 흐름
이것을 모르고 살면 자본주의의 먹잇감이 된다
우리는 늘 궁금했다.
왜 물가는 오르기만 하는 것인지, 왜 내 빚은 갚아도, 갚아도 사라지지 않는 것인지?
뉴스에서 늘 말하는 “서브프라임 모기지”가 도대체 무엇인지?
막연히 알고 있다고 생각했지만 전혀 몰랐던 사실들, 하지만 꼭 알아야 할 진실들. 그런데 왜 아무도 알려주지 않는 것일까?
나는 과연 자본주의 세상에서 조정당하며 살고 있는 사람인가, 아니면 제대로 살고 있는 사람인가?
우리는 자본주의의 진실을 알아야만 한다.
진실을 아는 자만이 살아남을 수 있다. 자본주의라는 끝없는 바다를 항해하며 사는 우리!
헤매지 않고 제대로 된 길을 찾게 해 주는 등대와 나침반은 진정 어디에 있는가?
이제 자본주의 시대에서 진실을 보는 방법, 새로운 돈의 원리가 지배하는 세계로 입문하는 방법을 제시한다.
돈이 돌고 도는 원리
인생을 살아가는 데 있어서 반드시 필요한 돈. 우리는 끊임없이 돈을 쫓으며 살고 있다.
그런데 그렇게 중요한 돈에 대해서 우리는 얼마나 알고 있을까? 아니 얼마만큼 알아야 할까?
1만원의 가치는? 이 한 장의 종이가 1만원의 가치를 갖는 이유는? 그것은 바로 믿음 때문이다. 그렇다면 왜 우리는 그 가치를 믿는가?
돈에 숨겨진 은행의 마술 같은 속임수. 은행에는 이자가 없다?
은행에 보관되는 있는 돈은 우리가 맡긴 돈의 고작 10%. 그럼 우리가 맡기는 돈은 다 어디로 흘러가고 있는 것일까?
은행의 탄생 배경부터 시작해서 은행이 나에게 숨기려 했던 모든 진실을 파헤치고, 금융 권력과 정치권력의 결합을 미국이라는 돋보기에 비추어 추적해본다.
그리고 갚아도, 갚아도 없어지지 않는 빚의 비밀, 우리가 금융의 덫에서 빠져나가지 못하는 현실을 낱낱이 해부한다.
또한 세계 금융위기가 어떻게 나를 하루아침에 패배자로 만들 수 있는지 그 놀라운 메커니즘에 대해 알아보고, 위기를 극복하고 살아남아 자본주의 세상의 승리자가 될 수 있는 방법을 모색해 본다.
은행이 하는 것은 큰 야바위(shell game)입니다.
- 엘렌 브라운
(공공은행연구소(Public Banking Institute) CEO /변호사)
은행에 예금된 돈의 90%는 은행에 있지 않습니다.
- 제프리 잉햄(런던대 교수)
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놀이의 반란 제1부 놀이, 아이의 본능
놀이, 그 안의 숨은 비밀을 파헤친다.
“아이들이 하는 놀이 속에는 세상을 경험할 수 있는 가장 작은 세계가 있어요.
예를 들어 소꿉놀이를 통해 실제 해보지 않은 세상을 안전하게 대신 경험하게 되는거죠.“
- 선우현 교수 (명지대학교 아동심리치료학과)
놀이에도 시기가 있다. 나이에 따라 구분되는 놀이 유형을 통해 놀이에 숨겨진 의미를 찾아본다.
그저 노는 것으로 생각했던 놀이에는 아이의 성장 과정이 고스란히 담겨 있다.
연습놀이, 상상놀이를 거쳐 협동놀이에 이르기까지 아이들은 놀이를 통해 세상과 소통하는 법을 배우게 되는 것이다.
가족화, 그림 속에 아이의 마음이 있다.
아이의 그림이 말하고 있다.
평소 아빠와 놀이시간이 부족한 7명의 아이에게 가족화를 그려보게 했다.
가족과 함께 즐겁게 놀았던 기억을 그림으로 표현한 아이들, 그림 속에 아빠에 대한 아이의 마음이 담겨 있었다. 가족화로 나타나는 아이의 생각, 나는 과연 아이와 잘 놀아주는 부모 였을까?
놀이를 잃어버린 똑똑한 아이
아이가 놀이 속에서 경험해야 할 부분이 책과 교구에 집중되어 있다 보니 또래와 상호작용하는 능력이 부족
해지고 부모님의 기대 속에 자신을 맞추려 하다 보니 낯선 것에 잘 적응하지 못하고.....
- 선우현 교수 (명지대학교 아동심리치료학과)
한글, 수학, 영어 모두 또래보다 우수한 아이!
그러나 언제부턴가 드러나는 아이의 문제점. 이유는 어디에 있었을까?
그저 소극적이고 내성적이라 생각했던 아이의 문제는 놀이의 부재로부터 시작되었다.
부모의 높은 기대를 맞추기 위해 놀이도 일처럼 했던 아이.
놀이가 일이 되어버린 아이에게 가족놀이치료는 어떤 변화를 가져다 줄 것인가?
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무엇이 학교를 바꾸는가 1부 - 학교 변화의 열쇠
폐교 위기의 학교에서 찾아오는 학교가 된 덕양중학교 사례를 토대로 학교 변화의 열쇠로서의 교장의 리더십에 대해 조명한다
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무엇이 학교를 바꾸는가 2부 - 수업의 주인
수업 혁신을 위한 교사와 교사공동체의 노력과 수업 혁신을 지속적으로 가능하게 만드는 시스템에 대해 조명한다
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EBS 다큐 프라임-선생님이 달라졌어요(HD) 4부
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시민의 탄생 - 1부 악플수집가
악플에 시달리던 래퍼 캐스퍼가 사람들이 상처받는 말들을 수집해가는 과정에서 혐오표현과 차별의 사례들과 원인을 탐사하게 되고, 그 출발점인 사소한 편견의 극복방안을 고민한다.
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교육대기획 10부작 학교란 무엇인가 - 8부, 0.1%의 비밀
대한민국 상위 0.1% 학생들 전수조사. 그들만이 가지는 비밀을 밝힌다
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EBS 다큐 프라임-선생님이 달라졌어요 5부 선생님은 아이들과 함께 성장한다
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최신 VOD
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60세 미만 출입금지 - 2부 젊음의 결말
한 달간의 '함께 독거;가 그들에게 남긴 것은 무엇일까? 각자의 세월 속에서 세 사람은 나이 들어가는 자신을 발견한다. 인생이라는 달리기에서 그들은 어디쯤 머무를 것인가. 어제보다 늙고 내일보다 젊을 우리 모두를 위한 다큐멘터리
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60세 미만 출입금지 - 1부 함께, 독거
나 혼자 산다는 더 이상 2030만의 이야기가 아니다! 60대 이상 1인 가구 200만, 그중 3분의 2는 여성. 혼자 살지만 독거노인이라 불리길 거부하는 세 여성은 나홀로 노년에 대한 고민을 시작한다. 이혼 사별 비혼 등 다양한 사연을 가진 세 사람의 좌충우돌 '함께 독거' 과연 그 안에서 세사람은 잘 지낼 수 있을까?
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바닷속 밀리미터의 세상 - 1부 밀리미터의 기적
단세포 생물인 식물성 플랑크톤은 바닷물에 녹는 이산화탄소를 광합성으로 처리하여 양분을 만든다. 또한 이 식물성 플랑크톤은 동물성 플랑크톤의 먹이가 되고 물고기는 동물성 플랑크톤을 먹으며 생태계의 매우 중요한 축을 형성하고 있다. 바다 속에서는 소형 생물일수록 삶 또한 치열하다. 현미경으로 보는 작은 생물들의 삶과 죽음 그리고 그들의 생존전략을 방송 최초로 밝힌다.
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바닷속 밀리미터의 세상 - 2부 번식의 비밀
알을 지키고 보호하는 부모는 먹는 것도 포기한 채 오로지 알들만 지킨다. 결국 새끼들이 부화할 때쯤 되면 지치고 굶어 병든 부모들은 죽고 만다. 대를 위한 위대한 희생이다.
뚝지, 쥐노래미, 굴, 불가사리, 성게 등을 통해서 바다 생물들의 번식의 비밀을 파헤쳐 본다.
다큐 수상작
- 2020년인류세/뇌로 보는 인간/시민의 탄생
- 2019년수컷들/번 아웃 키즈/4차인간
- 2018년사라진 인류/녹색동물/대학 입시의 진실
